Zipで紹介!脱酸素剤と乾燥剤、開封後はどうする?プロが教える食品保存の新常識【2024年最新版】

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※イメージ画像のため、実際とは異なります↑

脱酸素剤や乾燥剤は食品保存に欠かせない存在ですが、開封後にどう扱うべきか迷う方も多いのではないでしょうか。この記事では、2024年9月6日に放送されたZipの情報をもとに、プロが教える正しい食品保存方法を詳しく解説します。

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脱酸素剤は開封後に取り出すのが正解!

脱酸素剤は酸化を防ぐ役割を果たしますが、開封後は取り出すのが正しい使い方です。Zipでも紹介されたように、その理由は誤飲を防ぐためです。

誤飲のリスクを回避する

脱酸素剤は開封後、食品の袋の中に残しておくと誤って口に入れる可能性があり、特に子供や高齢者がいる家庭ではこのリスクが高まります。安全のためにも取り除きましょう。

開封後は酸化を防げない

脱酸素剤は密封状態でのみ酸化防止の効果を発揮します。開封と同時に酸素が入ってしまうため、袋の中に残しても役割を果たしません。

脱酸素剤の処分方法に注意

取り出した脱酸素剤は適切に処分する必要があります。再利用しないようにし、安全に捨てることが重要です。

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乾燥剤は開封後もそのまま使い続ける

一方で、乾燥剤は開封後もそのまま袋に入れておくことが推奨されています。Zipの情報でも紹介されていたように、乾燥を防ぐための役割を継続して果たします。

乾燥を防ぎ続ける

開封後も湿気が食品に影響を与えるため、乾燥剤を残しておくことで、湿気による劣化を遅らせ、食品をより長く保存できます。

乾燥剤は安全に使用できる

乾燥剤は脱酸素剤と異なり、しっかりとパッケージされているため、誤飲のリスクは低いです。安心して使い続けることができるのがポイントです。

交換時期にも注意を払う

長期間保存する場合は、乾燥剤が効果を失うこともあるので、定期的に新しいものに交換することで、食品の鮮度を維持しましょう。

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脱酸素剤と乾燥剤の正しい使い方まとめ

Zipで紹介された脱酸素剤と乾燥剤の使い方について、脱酸素剤は開封後に取り出し、乾燥剤はそのまま使い続けるのが正解です。脱酸素剤は誤飲防止のために取り除き、乾燥剤は湿気対策として食品と一緒に保存することで、食品の鮮度を保ちます。

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