2024年10月13日放送の相葉マナブでパウンドケーキの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは栗農家・ショコロンファームの市ノ澤創さんです
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パウンドケーキのレシピ
パウンドケーキの材料
甘露煮
卵
きび砂糖
薄力粉
栗粉
無塩バター
ベーキングパウダー
パウンドケーキの作り方
1)甘露煮を包丁で2等分にしていきます。
2)ボールに卵・きび砂糖・薄力粉・栗粉・無塩バター
ベーキングパウダーを入れて混ぜていきます。
3)型に入れていきます。
4)型の上に2等分にした甘露煮をのせていきます。
5)オーブンで40分加熱すれば完成です。
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まとめ
パウンドケーキについてまとめました!
甘さが引き立ちますが、優しい甘さが特徴で
生地はしっとりして栗とのバランスが絶妙ですね
是非食べてみたいですね。